炒合菜的做法

炒合菜

by 美食小编 · 3581 收藏 · 7630 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
芹菜100克 香干100克 胡萝卜30克 绿豆芽200克 2人份
辅料 others
5克 5克 3克 鸡精3克 2克 十三香2克 生抽3克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
美食小编
1120菜谱 1149169粉丝

炒合菜的做法

步骤 step

1

炒合菜的步骤

准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽

步骤 step

2

炒合菜的步骤

清水煮沸,芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒

步骤 step

3

炒合菜的步骤

倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香

步骤 step

4

炒合菜的步骤

倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干

步骤 step

5

炒合菜的步骤

加鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀,盛出即可

炒合菜的成品图

炒合菜成品图

炒合菜的烹饪技巧

技巧 tips

炒合菜讨论

喜欢这道菜的人还喜欢