豆腐鱼头汤的做法
步骤
step
1

准备鱼头豆腐和姜块
步骤
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2

稍微用少许盐腌制一下
步骤
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3

水豆腐切大块
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4

下少许油放入鱼头小火煎
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5

煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮
步骤
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6

下入拍烂的姜块
步骤
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7

熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮
步骤
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8

炖好后撒入枸杞芹菜
步骤
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9

然后下入适量的盐和胡椒粉即可
豆腐鱼头汤的成品图
豆腐鱼头汤的烹饪技巧
技巧
tips
鱼头煎两面金黄,腌制片刻煎不容易散
豆腐鱼头汤讨论
豆腐鱼头汤的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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