豆腐鱼头汤的做法

豆腐鱼头汤

by 丹霞4462 · 850 收藏 · 8527 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鱼头两个 一块 豆腐三块 芹菜20克 枸杞10克 3人份
辅料 others
5克 30毫升 胡椒粉2克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
丹霞4462
721菜谱 15483粉丝

豆腐鱼头汤很营养的汤,这个季节做一些给正在长身体的还在吃,不充钙质吸收有助于长高,都是三月到五月是最好时机,感觉补一补吧

豆腐鱼头汤的做法

步骤 step

1

豆腐鱼头汤的步骤

准备鱼头豆腐和姜块

步骤 step

2

豆腐鱼头汤的步骤

稍微用少许盐腌制一下

步骤 step

3

豆腐鱼头汤的步骤

水豆腐切大块

步骤 step

4

豆腐鱼头汤的步骤

下少许油放入鱼头小火煎

步骤 step

5

豆腐鱼头汤的步骤

煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮

步骤 step

6

豆腐鱼头汤的步骤

下入拍烂的姜块

步骤 step

7

豆腐鱼头汤的步骤

熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮

步骤 step

8

豆腐鱼头汤的步骤

炖好后撒入枸杞芹菜

步骤 step

9

豆腐鱼头汤的步骤

然后下入适量的盐和胡椒粉即可

豆腐鱼头汤的成品图

豆腐鱼头汤成品图
豆腐鱼头汤成品图
豆腐鱼头汤成品图

豆腐鱼头汤的烹饪技巧

技巧 tips

鱼头煎两面金黄,腌制片刻煎不容易散

豆腐鱼头汤讨论

豆腐鱼头汤的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
展开全部
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢