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胡萝卜烧肉皮的做法

胡萝卜烧肉皮

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抵抗力
降糖
保护视力
助消化

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菜谱:1288 / 关注:228 / 粉丝:41292 2019-03-16 / 人看过

猪肉皮,1元钱1斤,虽说便宜,但它富含胶原蛋白,护肤效果特别好,比化妆品还管用。我家就最爱吃,隔三差五就要买,把它和胡萝卜烧在一起,美味下饭。多吃不怕胖,反而还能美容养颜,真好。
PS:胡萝卜也有保护视力,美容护肤的功效,冬天可以多吃点。

用料

辅料

胡萝卜烧肉皮的做法

1.

备好食材:胡萝卜削皮,洗净后,切成滚刀状;

2.

猪肉皮刮洗干净;备好大料:八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜;

3.

煮锅里倒入清水,放入猪皮,大火煮开;

4.

猪皮煮至筷子能插透,即可关火,捞出;将捞出的猪皮切成方块

5.

炒锅倒入适量植物油烧热;放入猪皮,大火翻炒;

6.

猪皮炒至稍微发卷后,调入生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀;

7.

放入胡萝卜,翻炒2分钟;

8.

倒入开水,放入醋,八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜。盖上盖子,将食材烧熟;

9.

食材都烧熟后,调入盐,搅拌均匀;

10.

关火,盛出,【胡萝卜烧肉皮】就做好了。

胡萝卜烧肉皮成品图

胡萝卜烧肉皮成品图
胡萝卜烧肉皮成品图
胡萝卜烧肉皮成品图
胡萝卜烧肉皮成品图

烹饪技巧

1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

胡萝卜烧肉皮的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

胡萝卜烧肉皮的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 琉璃扣

    [提问求解]爱吃胡萝卜啊!!!!

    2020-04-02 12:18:23来自 美食杰 回复 0
  • 尘暁

    [随意吐槽]胶原蛋白满满啊

    2020-03-30 12:02:23来自 美食杰 回复 0
  • 羊羊厨房

    [提问求解]胶原蛋白很丰富啊。

    2020-03-24 20:53:30来自 美食杰 回复 0
  • 简单7700

    [提问求解]这图片真美,厉害。

    2020-03-19 17:26:16来自 美食杰 回复 0
  • 简单7700

    [随意吐槽]这胡萝卜颜值真高。

    2020-03-19 17:26:00来自 美食杰 回复 0
  • 茉莉红茶

    [提问求解]不错的口味。。。

    2020-03-18 16:41:09来自 美食杰 回复 0