酱焖豆腐的做法

酱焖豆腐

by 馋嘴侬侬 · 7082 收藏 · 21863 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐2块 干香菇5颗
辅料 others
蒜头2瓣 小葱1根 沙茶酱1勺
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馋嘴侬侬
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豆腐嫩又滑,酱汁浓又香,“咕嘟咕嘟”开动吧~

酱焖豆腐的做法

步骤 step

1

酱焖豆腐的步骤

豆腐洗净切块,放入砂锅。

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2

酱焖豆腐的步骤

干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发,洗净切小粒。

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3

酱焖豆腐的步骤

蒜头切末。

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4

酱焖豆腐的步骤

小葱洗净切葱花。

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5

酱焖豆腐的步骤

锅里倒油烧热后,倒入蒜末,炒出香味。

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6

酱焖豆腐的步骤

倒入香菇,翻炒均匀。

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7

酱焖豆腐的步骤

加入沙茶酱,炒出香味。

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8

酱焖豆腐的步骤

将炒好的酱倒入砂锅,加入水,大火烧开,转小火焖5分钟,即可。

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9

酱焖豆腐的步骤

关火前撒上葱花,搞定。

酱焖豆腐的成品图

酱焖豆腐成品图
酱焖豆腐成品图
酱焖豆腐成品图

酱焖豆腐讨论

酱焖豆腐的营养信息

本菜富含磷是维持骨骼和牙齿的必要
  • 富含磷
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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