回到顶部
蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
养肾
美容养颜
减肥
骨质疏松
防癌、抗癌
消食开胃
防癌
健脑
脂肪肝
皮肤炎
保肝
助睡眠
润肠通便
散瘀止痛
助消化

风意画

菜谱:167 / 关注:30 / 粉丝:5604 2019-03-08 / 人看过

蜜汁鸡翅一直以来都是我的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑,色香味俱全,营养又健康做法也简单,一个接着一个吃!

用料

蜜汁鸡翅的做法

1.

鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。

2.

给鸡翅划上2~3刀,便于入味。

3.

碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。

4.

倒入热开水,搅拌均匀。

5.

把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。

6.

腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅。

7.

把鸡翅两面煎至金黄色。

8.

加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。

9.

盖上锅盖,中火焖炖15分钟。

10.

炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。

蜜汁鸡翅成品图

蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图

烹饪技巧

1、如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏过夜味道更佳。
2、若一次做的比较多,鸡翅可以分几次来煎,不要一次全部下锅。

蜜汁鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

蜜汁鸡翅的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
  • 燕燕的小

    [随意吐槽]我最爱吃鸡翅了

    2019-11-14 09:47:21来自 美食杰 回复 0
  • 简单7700

    [提问求解]挺有食欲的。好吃

    2019-11-04 11:20:26来自 美食杰 收起回复 0
    • 行小丫 :是呀是呀,一看就很好吃

      2019-11-10 16:42:31 来自美食杰
    我也说一句
  • 简单7700

    [随意吐槽]感觉挺好吃的。不错。

    2019-11-04 11:19:47来自 美食杰 回复 0
  • 飘雪的季

    [提问求解]不错,学习啦。。。。

    2019-10-25 09:13:08来自 美食杰 回复 0
  • 飘雪的季

    [随意吐槽]为什么做得这么好??

    2019-10-25 09:12:34来自 美食杰 回复 0
  • 飘雪的季

    [提问求解]腌的时间好长呀。。。。

    2019-10-25 09:11:01来自 美食杰 回复 0