回到顶部
三色芋圆的做法

三色芋圆

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防癌
通便
抵抗力
抗衰老
润肠通便
减肥
洁齿防龋

龙宝宝陈诺(陈筱盈)

菜谱:471 / 关注:2283 / 粉丝:31532 2019-04-25 / 人看过

最近的天气开始热起来,孩子老说想吃芋圆,甜品店的芋圆最便宜的都要18块,还没几个芋圆,要是多加芋圆,2块钱3个,真不便宜。既然孩子馋了,那就做起来吧。

用料

主料

辅料

三色芋圆的做法

1.

红薯、紫薯、小芋头清洗干净放水里蒸熟,剥掉外皮

2.

把芋头稍稍按扁,放入料理杯中。加10-15克水搅打成芋泥

3.

大碗里放入150克木薯淀粉,放入搅打好的红薯泥

4.

把木薯淀粉和红薯揉成光滑的面团,要是面团干了就加点水,湿了就加点木薯淀粉

5.

红薯面团分成若干份,取其中一份搓成细长条,用切割板切成2厘米长的小段,把芋圆稍稍揉圆一些

6.

紫薯和芋头也分别加木薯淀粉揉成团,切成合适大小,做好以后可以放冰箱冷冻

7.

烧一锅开水,放入芋圆煮到浮起

8.

锅里重新加水,放入之前煮好的蜜红豆和水,加适量的糖

9.

把红豆和芋圆装到甜品碗里,加适量的红豆糖水,就可以尽情享用了

三色芋圆成品图

三色芋圆成品图
三色芋圆成品图
三色芋圆成品图
三色芋圆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

三色芋圆的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
  • 琉璃扣

    [提问求解]做的真不错哈,非常喜欢

    2020-04-02 12:13:21来自 美食杰 回复 0
  • 尘暁

    [随意吐槽]好像家里还有木薯粉

    2020-03-30 12:01:39来自 美食杰 回复 0
  • 羊羊厨房

    [提问求解]夏天吃吃这个不错哦

    2020-03-24 20:54:11来自 美食杰 回复 0
  • 金小瑞

    [随意吐槽]喜欢呀 有空做起来

    2020-03-17 16:38:59来自 美食杰 回复 0
  • 孩妈妮妮

    [提问求解]看起来很好吃~

    2020-03-16 10:42:14来自 美食杰 回复 0
  • 食尚煮易

    [提问求解]这颜值真是高。看着不错。

    2020-03-15 11:58:26来自 美食杰 回复 0