玉米片紫薯球的做法

玉米片紫薯球

by 小黠大痴 · 5032 收藏 · 3838 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
紫薯2块 玉米片50克 未知
辅料 others
炼乳1勺 植物油适量
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小黠大痴
379菜谱 9779粉丝

粗粮也可以这么美,也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆,里面包裹的是香甜粘糯的紫薯,这个味道谁吃谁知道,你要不要试一试这样的粗粮细作呢?美腻呦!

玉米片紫薯球的做法

步骤 step

1

玉米片紫薯球的步骤

我的紫薯比较大块,用了两块。去皮洗净切片。

步骤 step

2

玉米片紫薯球的步骤

上蒸锅蒸软烂。

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3

玉米片紫薯球的步骤

蒸软的紫薯加入炼乳,随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

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4

玉米片紫薯球的步骤

紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。

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5

玉米片紫薯球的步骤

用手再捏捏实,锅里烧油。

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6

玉米片紫薯球的步骤

油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。

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7

玉米片紫薯球的步骤

捞出即食。

玉米片紫薯球的成品图

玉米片紫薯球成品图
玉米片紫薯球成品图
玉米片紫薯球成品图

玉米片紫薯球的烹饪技巧

技巧 tips

油烧至8成热再下锅炸,油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸,两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。

玉米片紫薯球讨论

玉米片紫薯球的营养信息

本菜超多的VA抑制肿瘤生长
  • 高热量
  • 高脂肪
  • 高糖分
  • 富含维生素A
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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