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清炖草鱼的做法

清炖草鱼

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2008-06-10 / 人看过
用料

主料

调料

清炖草鱼的做法

1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净

清炖草鱼lR.jpg

2.准备好佐料

清炖草鱼CD.jpg

3.草鱼切断,用盐腌制一下

清炖草鱼bt.jpg

4.锅中放少许油,放入佐料煸炒

清炖草鱼BQ.jpg

5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅

清炖草鱼wa.jpg

清炖草鱼Qm.jpg

烹饪技巧

1、放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡。

2、醋一定要在快出锅时放入。

营养功效

       此菜高蛋白,低脂肪,低胆固醇。

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